عندما يصبح الخبز مسر طنا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
كشفت دراسة علمية أجريت في الأردن أن الأكياس البلاستيكية تتفاعل مع الحرارة بشكل مباشر وقد تؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة أهمها السرطان .وأثبتت الدراسة أن وضع الخبز الخارج من الفرن في هذه الأكياس يتسبب في تحلل البلاستيك إلى مادة مسرطنة تعلق بالخبز الساخن ويتكون البلاستيك من مواد متنوعة أهمها مادة (ب ف س) البترولية إضافة إلى البنزين . ويستعمل في تحضير المواد البلاستيكية مركبات البوليمرات التي تتكون من وحدات من مادة عضوية واحدة أو أكثر ذات وزن جزيئي كبير قابلة للتشكل حسب الرغبة . وهي عبارة عن مركبات بترو كيماوية يضاف إليها مواد إضافية لإكسابها خواص معينة كالمرونة والليونة ومقاومة الكسر والشفافية.
والأكياس البلاستيكية ذات اللون الأسود اخطر من غيرها فهي تحوي على صبغة كيماوية تزيد من احتمال إصابة المواطنين بأمراض سرطانية.
والبديل لهذه الأكياس هو الأكياس الورقية فهي مصنوعة من مواد طبيعية ولكن تكلفتها مرتفعة .
وكثير من الدراسات العلمية أثبتت ان الاستعمال المتزايد للأكياس المصنوعة من البلاستيك والتخلص منها في القمامة ثم حرقها ينتج عنها تصاعد العديد من المركبات الكيميائية الضارة وأخطرها مادة الديوكسين المحرمة دوليا. وقد منعت دول كثيرة استخدام أكياس البلاستيك في المحلات فمدينتا بومباي و دلهي في الهند منعتا أي استعمال لأكياس البلاستيك للحد من التلوث كما فرضت دول أسيوية قيودا على استعمال هذه الأكياس وفضلت مدينة هونج كونج إطلاق حملات توعية بعنوان مدينة بدون أكياس
الأربعاء 6 أغسطس - 9:27
